मिनीब्रू बीयर के लिए ऑटो कॉफ़ीमेकर की तरह काम करता है

Anonim

मिनीब्रू बीयर के लिए ऑटो कॉफ़ीमेकर की तरह काम करता है

घर के आसपास

सीसी वीस

28 अक्टूबर, 2015

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सामग्री जोड़ें, चालू करें और मिनीब्रू बाकी करता है

हाल ही के वर्षों में संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रियता में होम ब्रूइंग ने लोकप्रियता में विस्फोट किया है, और इसके बारे में स्टार्टअप के बारे में कुछ कहना है, तो श्रेणी बढ़ती रहनी चाहिए। भीड़फंडिंग सर्किट पर पिको ब्रूवर में शामिल होने से, मिनीब्रू एक और ऑल-इन-वन काउंटरटॉप ब्रीइंग सिस्टम है जो बियरिंग बियर को लगभग आसान बनाता है - हालांकि अधिक समय लेने वाली कॉफी - पकाने वाली कॉफी के रूप में।

नवंबर 2013 में, अमेरिकन होम ब्रूअर्स एसोसिएशन ने सर्वेक्षण परिणामों की सूचना दी, जिसमें पाया गया कि देश में अनुमानित 1.2 मिलियन ब्रूवर थे, जिनमें से दो तिहाई 2005 में या उसके बाद शुरू हुई थीं। संक्षेप में, घरेलू पकाने में कुछ गंभीर वृद्धि हुई है।

मिनीब्रू के डच डिजाइनरों को पारंपरिक घर बनाने वाले उपकरणों की स्थापना और संचालन में शामिल कठिनाई से केवल संभावित घरेलू ब्रूवरों के उत्सुक सेना को लक्षित करने के लिए और भी वृद्धि के लिए कमरे का अनुभव होता है। वे मिनीब्रू को एक छोटी-छोटी-छोटी बैच ब्रू प्रणाली के रूप में देखते हैं जो किसी को अनुभवी शराब के रूप में पेश करने देता है।

मिनीब्रू का दावा है कि इसकी ब्रूव प्रणाली होम ब्रूइंग बाजार में पहली बार एक मशीन के साथ पकाने, शीतलन और किण्वन को गठबंधन और स्वचालित करने के लिए है। मिनीब्रू डिज़ाइन सेंसर और सॉफ़्टवेयर पर निर्भर करता है ताकि ब्रूइंग को नियंत्रित किया जा सके और 1.3-गैल (5-एल) मिनी-केग को एक हफ्ते तक कम किया जा सके (कॉफ़ीमेकर जितना जल्दी नहीं, लेकिन कॉफी को किण्वन समय की आवश्यकता नहीं है )।

ब्रूव करने के लिए, आप बस चीजों को शुरू करने के लिए पानी, होप्स और अन्य अवयवों को जोड़ते हैं, और मिनीब्रा लेपित होता है, लगभग 3.5 घंटे में मैशिंग, उबलते और ठंडा करने के लिए, बैच को किण्वन टैंक में स्थानांतरित करने से पहले, जहां यह स्वादिष्ट बियर में बदल जाता है बियर शैली के आधार पर, एक सप्ताह के दौरान +। आईपीए जैसी शैलियों के लिए, आपको किण्वन चरण के दौरान होप्स जोड़ने की आवश्यकता होगी, लेकिन इसके बाहर, आपका काम पूरा हो गया है। जब बीयर किण्वन समाप्त कर लेता है, तो आप बस मिनी-केग टैप करते हैं और अपने ताजा, घर से बने बियर का आनंद लेते हैं।

प्रक्रिया के माध्यम से आपको मार्गदर्शन करने के अलावा, ऐप आपको बियर रेसिपी के शोध और साझा करने में भी मदद करता है। आप सीधे ऐप से होप्स, खमीर और अन्य अवयवों को ऑर्डर करने में सक्षम होंगे, और मिनीब्रू का कहना है कि यह विशेषताओं के लिए माइक्रोबायरीज और अन्य ब्रांडों के साथ साझेदारी करने की योजना बना रहा है।

मशीन स्वयं एल्यूमीनियम, अखरोट की लकड़ी, ब्रश आरवीएस और तांबे से बना है, और स्केल 17.6 एलबी (8 किलो) पर स्केल करता है और 11 x 21.7 x 17 मापता है (28 x 55 x 43 सेमी)। इसमें वाई-फाई और अर्द्ध स्वचालित स्व-सफाई कार्य शामिल है और 240 या 110 वी पावर स्रोत पर निर्भर करता है।

मिनीब्रू का कहना है कि मशीन डिशवॉशर के रूप में ज़ोरदार है जब हीटिंग और कूलिंग तत्व काम पर हैं, जो केवल पकाने की प्रक्रिया के लगभग 30 मिनट हैं। स्टार्टअप ने इसे सशक्त होने से रोकने के लिए गंध पर कटौती करने का प्रयास किया है।

अब तक, यूएस $ 2, 000 मूल्य सीमा में एक आसान-ब्रू प्रणाली के लिए कुछ मांग है। इस सप्ताह के शुरू में लॉन्च होने के बाद मिनीब्रू ने $ 100, 000 इंडिगोगो लक्ष्य के करीब आधा हिस्सा बढ़ाया है। सबसे कम प्रतिज्ञा स्तर बेचे गए हैं, लेकिन आप अभी भी मिनीब्रा के लिए 2, 250 डॉलर के स्तर पर प्रतिज्ञा कर सकते हैं, अगर अप्रैल 2016 के लिए डिलीवरी की गई है तो सभी योजनाएं हैं।

ऐसा लगता है कि सामान्य रूप से स्वचालित ब्रीइंग मशीनों के लिए बड़े दर्शक हैं। मिनीब्रा को अपने लक्ष्य को पूरा करने का अच्छा मौका लगता है, और पिकोब्रू पहले से ही दोगुना हो चुका है और आधे मिलियन डॉलर के निशान की ओर बढ़ रहा है। यदि कीमतों में निषिद्ध रूप से महंगी लगती है, तो उन 2013 सर्वेक्षण निष्कर्षों के आधार पर, एएचबीए ने घर के ब्रीवरों को "अत्यधिक समृद्ध " के रूप में पहचाना, 60 प्रतिशत या उससे अधिक की घरेलू आय की 60 प्रतिशत रिपोर्टिंग के साथ।

स्रोत: मिनीब्रू

मिनीब्रू को घर बनाने के लिए आसान बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है

मिनीब्रू सिस्टम अब इंडिगोगो पर वित्त पोषण के लिए तैयार है

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ऐप आपको पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से रेसिपी, ऑर्डर सामग्री और काम खोजने में मदद करता है

मुफ्त साथ ऐप आईओएस पर पहले और एंड्रॉइड और विंडोज़ भविष्य में उपलब्ध होगा